松江のお菓子処「桂月堂」
まめ親父 そら家の毎日
何度もテレビで見たことのある「皮まで食べられるバナナ」
グロスミッシェル種というらしいです。
さて、皮まで食べようと皮を残して切ってみました。
テレビでは、とてもおいしそうに食べているのに…
リーフレットとはバナナの色合いが微妙に違いますね。
シュガースポットが出ていません。
ひょっとして…
食べてみると…熟し方が足りない味です。
はじめて皮ごとバナナを食べましたが、むいた方が良かったみたい。
リーフレットの裏側に
「食べごろは、シュガースポットと呼ばれる茶褐色の斑点が多く表れたときです。」
と、書いてありました。
シュガースポットが出てから食べましょうね。
© そら家