こんにちは。まめ親父です。
夏バテ対策、疲労回復などに効果があると言われる甘酒。
私も甘酒を試しています。
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甘酒は飲む点滴？
甘酒は子供の頃、よく飲まされていました。
でも、あまりおいしい飲み物という気はしませんでした。
しかし、今では健康飲料として多くの注目を集めているようです。
体にいいとされる発酵食品であるばかりか、様々な栄養素が含まれています。
- ビタミンB1
- ビタミンB2
- ビタミンB6
- 葉酸
- 食物繊維
- オリゴ糖
- システイン
- アルギニン
- グルタミンなどのアミノ酸
- 大量のブドウ糖
参照：米麹甘酒の６つの美パワー効果がすごい！美肌・ダイエット・疲労回復？（トレンドNEWS ざっぷくん）
国菊の甘酒と黒米甘酒
私が飲んでいるのは国菊の甘酒です。
国菊は福岡朝倉の老舗蔵元：篠崎の商品です。
米麹と米だけで作った甘酒で、アルコールは含んでいません。
参照：株式会社篠崎
私が通っている漢方薬局に置いてあり、薬剤師さんにすすめられました。
薬剤師さんも毎日飲んでいるそうです。
いつもは白い甘酒を飲んでいるのですが、赤っぽい甘酒もあったので買ってきました。
いつもの白いものもおいしいのですが、この黒米甘酒はつぶつぶな感じがしっかりします。
飲むと言うよりは食べるという感じ。
黒米が10%使用されています。
成分も若干違います。
栄養成分表示（100g当り）
国菊あまざけ
- エネルギー：110kcal
- 炭水化物：25.4g
- タンパク質：1.6g
- ナトリウム：1.9mg
- 脂質：0.2g
国菊黒米甘酒
- エネルギー：109kcal
- 炭水化物：24.7g
- タンパク質：1.9g
- ナトリウム：1.8mg
- 脂質：0.3g
必須アミノ酸（100g当り）
国菊あまざけ
- リジン：55mg
- メチオニン：36mg
- フェニルアラニン：80mg
- バリン：91mg
- ロイシン：122mg
- スレオニン：56mg
- イソロイシン：61mg
- トリプトファン：21mg
国菊黒米甘酒
- リジン：61mg
- メチオニン：41mg
- フェニルアラニン：91mg
- バリン：102mg
- ロイシン：141mg
- スレオニン：64mg
- イソロイシン：70mg
- トリプトファン：22mg
黒米甘酒の方が必須アミノ酸が豊富に含まれています。
どちらもおいしいのですが、私は白いほうが飲みやすいと思いました。
健康のために、お好みにあわせて試してみてくださいね。
美容にも夏バテ解消にも最適です。
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