絶品!マンゴーヨーグルトの作り方

絶品!マンゴーヨーグルト

こんにちは。まめ親父です。

そら家ではマンゴーフルーツヨーグルトをよく作っています。
とってもおいしいので、お気に入りになっています。

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マンゴーヨーグルトの作り方

①市販のマンゴーフルーツを細かく切ります。

ドライマンゴーを細かく切ります

②切ったマンゴーを無糖ヨーグルトのパックの上に入れます。

マンゴーヨーグルトの作り方

③しっかり混ぜます

ヨーグルトに切ったマンゴーを混ぜます

④1日冷蔵庫で寝かせます。

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味は?

無糖のヨーグルトにドライフルーツを混ぜるだけで、ちょうどよい甘さになります。

ドライマンゴーがヨーグルトの水分を吸収して、トロッと黄桃みたいな味になります。
さらにヨーグルトは水分を吸収されるので、ギリシャヨーグルトのように濃厚な味になります。

マンゴーの繊維質、ミネラル、ビタミンとヨーグルトの整腸作用でとっても健康的なサイドメニューが出来上がります。

食後にピッタリですね。

変わった使い方としてはカレーに入れても隠し味になって、コクと旨味が増しておいしくなりますよ。

決め手は?

おいしいマンゴーヨーグルトを作る決め手はやっぱりおいしいドライフルーツだと思います。

そら家ではいつも小島屋のマンゴーを使っています。

超半生で柔らかい仕上げなのがポイントです。
お菓子のような甘さではなくて、フルーツらしい味わいの甘さが特徴です。

セブ島のハイグレードのマンゴーですし、一番おいしい時期に収穫したものだけを使っているそうなので、健康にも安心ですね。

作り方も簡単なので、是非試してみて下さい。
至高のフルーツヨーグルトができあがりますよ。

© そら家


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他にもアーモンドやクルミ、ブルーベリーを小島屋で買ってます。
どれもおいしいですよ。

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