まめ美がミルクレープに再チャレンジ。さらに腕が上がったできばえ。
まめ親父 そら家の毎日
こんにちは。まめ親父です。
今回は島根出張の際のおみやげです。
たくさん買ってきました。
※トップの写真は「片句わかめ」ではありません。
板わかめは生産者によって味が全然違うそうです。
なかでも「片句わかめ」は最高峰の板わかめで、島根では最も人気があります。
「島根県民の心」といっても過言ではないほどの板わかめ。
あだやおろそかに食してはいけません。
島根の友人に聴いた話では、
学校の先生が、お世話になった方に板わかめを贈答品としてお送りしたところ、後日「味噌汁に板わかめを入れてとてもおいしかった」と喜ばれたそうです。
しかし、その先生は「味噌汁に板わかめいれるなんてもってのほか」と授業中に怒っていたらしい。
それほど、選りすぐりのわかめから作られた板わかめとのことです。
そのまま食べて、わかめそのものを味わっていただきたい商品です。
通販サイトでは見当たりませんでした。
島根に行ったら購入できるかもしれません。
以下のサイトで問い合わせれば買えるかも。
これは、ご飯にかけて。
体に良さそうです。
出雲大社のおみやげは鉄板です。